FLAVOR
マンゴーの特徴
アーウィン種の最大の特徴は、圧倒的な甘さ。果肉は繊維が少なく、なめらかでやわらかく、まるで舌の上でほどけるような口あたり。そのジューシーさは「食べるジュース」とも称されるほどです。加えて、カットした瞬間に広がる芳醇なトロピカルの香り──。
味・食感・香りの三拍子が揃ったアーウィン種は、ただの果物ではなく、五感を満たす“贅沢なひととき”そのもの。
GROWING
育て方とこだわり
ZEITAKで取り扱うマンゴーは、宮崎を中心としたアーウィン種の中でも、自然とともに育てられた「完熟」だけを厳選。1玉ずつネットで吊るし、木の上でじっくり熟成させる「樹上完熟・自然落果」の方式。甘さがしっかりとのるその瞬間まで見守る栽培方法だからこそ、果実本来の美味しさと香りが最大限に引き出されます。自然と人の手が織りなす、成熟の極みを味わってください。
QUALITY
ZEITAKの品質基準
ZEITAKでは、市場流通する全てのマンゴーの中でも、さらに厳選された等級の果実のみを取り扱っています。形・色・糖度・香りの全てが基準を満たした、贈答用にふさわしい品格ある果実だけをセレクト。さらに、仕入れと出荷の両タイミングで一玉ずつ人の目による丁寧な検品を実施。大切な人への贈り物としても、自信を持ってお選びいただけるクオリティです。
PACKAGING
フルーツを守る梱包
輸送中の衝撃や温度変化にも配慮し、柔らかなクッション材を二重に使用し、通気性のある専用ボックスでお包みします。開けた瞬間の美しさと感動まで設計された、贈り物としてふさわしいパッケージです。万が一、到着時に傷みが見られた場合は、早急に新しいものをお送りいたしますので、ご安心ください。
HOW TO
マンゴーの食べ方
ZEITAKのマンゴーは完熟状態でお届けしています。食べる2時間ほど前から冷蔵庫で冷やし、食べ頃の柔らかさになったら、冷蔵庫から出して楽しむことをおすすめします。
1.3枚おろしにする
種を避けて、縦に3つにカット。中央に平たい種があります。
2.格子状に切れ目を入れる
皮を残して、果肉に縦横の切れ込みを入れます。
3.皮を裏から押し上げる
皮を反り返らせると、果肉が立体的に開きます。