果実
FLAVOR
「太陽のたまご」は、宮崎県が誇る完熟マンゴーの中でも、わずか数％しか選ばれない上級ランク。糖度15度以上、重さ350g以上、見た目も美しく均整が取れたものだけに与えられる称号です。とろけるような果肉と、口いっぱいに広がる濃厚な甘み。芳醇な香りと共に、ひと口で違いがわかる、格別の味わいです。
栽培環境
GROWING
太陽のたまごは“限られた農家のみ”が扱えるブランドとなっています。
・産地規模が約1ha以上であること
・部会組織体制が確立していること
・計画的な生産・出荷体制を持つこと
・品質管理などの体制が整っていること
こうした厳格な体制と実績を持つ生産者のみ取り扱っています。確かな味と信頼を、大切な方へ安心して届けていただけます。
品質基準
QUALITY
「太陽のたまご」は、“宮崎完熟マンゴー”の中でも、糖度・大きさ・美しさすべてにおいて極めて高い基準をクリアした果実だけに与えられる称号です。基準は、宮崎県経済連が定めた統一規格に基づき、糖度15度以上、2Lサイズ以上（350g以上）、青秀以上の外観等級をすべて満たしたもののみが「太陽のたまご」として認定されます。
梱包
PACKAGING
繊細な果実を最高の状態でお届けするために、梱包にも一切の妥協がありません。内部にはやわらかい緩衝材で包み込み、外装には果物専用の厚手ギフトボックスを採用。輸送中の揺れや衝撃にも耐えられるよう二重構造で守り、開けた瞬間の“感動”をデザインしています。さらに、保存方法や美味しい食べ方、品種の特徴をまとめた説明書も同封。
食べ方
HOW TO
ZEITAKのマンゴーは完熟状態でお届けしています。食べる2時間ほど前から冷蔵庫で冷やし、食べ頃の柔らかさになったら、冷蔵庫から出して楽しむことをおすすめします。
1.3枚おろしにする
種を避けて、縦に3つにカット。中央に平たい種があります。
2.格子状に切れ目を入れる
皮を残して、果肉に縦横の切れ込みを入れます。
3.皮を裏から押し上げる
皮を反り返らせると、果肉が立体的に開きます。